07. nov. 2025 - 13:56

Fødevareminister uenig i Etisk Råds løsning på antibiotikaresistens




Fødevareminister Jacob Jensen (V) mener ikke, at en omlægning af landbrugets dyreproduktion er en løsning på problemet med antibiotikaresistens.

Det siger han til Ritzau.

– Udfordringen er, at dyrevelfærd og lavere antibiotikaforbrug koster noget, og det skal man som forbruger være med til at betale. Det er svært, især i en situation, hvor fødevarepriserne i forvejen er høje, lyder det.

Han ser øget økologisk produktion som en del af løsningen. Han mener dog, at der er behov for, at EU løfter i flok på området, fordi problemet ellers bare skubbes rundt i regionen.

Etisk Råd kom fredag med en anbefaling om at omlægge produktionen af hensyn til antibiotikaresistens.