Fødevarestyrelsen fik sig noget af en overraskelse, da de var på kontrolbesøg hos slagterikoncernen Skare Meat Packers i Vejen.
Efter mere end 12 timer kunne styrelsen nemlig tage intet mindre end 250 tons gammelt kød med retur.
Kødet havde for længst overskredet sin udløbsdato. Alt kødet var fra før 2017, mens en stor del af det var fra 2010 og 2011.
Fødevarestyrelsen har nu anmeldt slagterivirksomheden. Det er i sig selv ikke ulovligt at opbevare gammelt kød. Men anmeldelsen går på, at virksomheden ikke kunne fremvise dokumentation på kødet.