Torsk har altid været en klassiker til nytårsmenuen, men den tendens er på tilbagegang.
Færre og færre vælger nemlig at spise torsk nytårsaften.
Det skriver TV 2 Nord.
Det kan mærkes i fiskehandlerne rundt i Danmark. Blandt andet hos Anette Neustrup, der sammen med sin mand er indehaver af Toms’s Fiskebod i Hou, som TV2 Nord har været i kontakt med.
“Der jo enormt mange andre alternativer. Vi sælger meget kuller, lækkerier, havtaske, kammuslinger, laks og tun. Så der er flere og flere, der går væk fra torsken,” siger hun til mediet og fortsætter:
“Og helt ærligt, en torsk smager jo ikke af ret meget. Den er jo egentlig smagløs, hvor kuller og de andre har lidt mere smag – i efter vores mening.”
ONP.DK OPDATERER DIG MED DAGLIGE NYHEDER PÅ INSTRGRAM – FØLG OS HER