Street Food Hillerød fik i weekenden fornemt besøg af den Georgiske ambassade.
Besøget var nu ikke helt uplanlagt, for det meget intime og hyggelige ‘Ny åbnet’ Street Food, rummer nemlig en særlig stand ved navn ‘Mimino – Georgian food’.
Mimino Georgian Food ejes af Iraklii Sharashydze som denne dag havde nerverne en smule uden på tøjet over besøget.
Meldte afbud
Flag, smukt opdækket bord og duften af det mest fantastiske traditionelle Georgianske mad, spredte sig på markedet, hvor man afventede Ambassadøren for den Georgianske ambassade i Danmark.
Kort før klokken slog 14, måtte ambassadøren desværre melde afbud, men havde sendt resten af ambassaden afsted, hvor mellem 30-50 personer deltog, i receptionen for den georgianske stand.
Direktør for Hillerød Streetfood Lorna Birgitte Rudd udtaler til Onp.dk:
‘Vi slog dørene op for Street Food Hillerød den 26 maj 2023.
Det var med en blanding af nervøsitet og spænding.
Borgerne i Hillerød og i hele Nordsjælland har taget så godt imod os og vores stader her iblandt Mimino som er det georgiske køkken. Her finder man mad som er autentisk, velsmagende og spændende. Det er den første i Danmark af sin slags og drives af to unge, men meget dygtige brødre og deres fantastiske team.
Vi er så glade for at have dem i vores Street Food’
